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葡萄牙里斯本Lisbon | 貝倫區的平價餐館 O Prado

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早上在女賊市集(Feira da Ladra)挖寶後,我們準備前進貝倫區(Belém),這是大航海時代的發跡地。搭乘巴士再轉電車前往貝倫區,車程大約40分鐘,抵達時也接近中午時間,於是在Google Map上查詢餐廳,發現在下車地點Belém站附近有一家看起來不錯的餐館,名為O Prado,於是決定前往那裡用餐。

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view from outside 1

Photo on Tripadvisor

O Prado

O Prado餐廳位於貝倫區附近,是一家擁有悠久歷史的餐廳。這家餐廳在里斯本榮獲了Travellers’ Choice 2022的殊榮,在Google有4.5顆⭐也有1800+的評論。據說該餐廳成立於19世紀末,以提供正宗的葡萄牙料理而聞名,包括海鮮、魚類、肉類和著名的葡式蛋撻(Pastel de Nata)。這家餐廳的名字”O Prado”在葡萄牙語中意為「草地」,可能是因為它最初的位置靠近一片綠地而得名,可能也象徵著提供的新鮮食材和自然風味。

在中午抵達餐廳時,我發現裡面的座位相當多。坐下來後,我簡單翻閱菜單,老樣子我點了葡式海鮮飯(Arroz de Marisco),這次還選擇了橄欖油蒜味蝦(Gambas ao Alho)以及葡萄牙特色甜點米布丁(Arroz Doce)。在正式上菜之前,他們會提供硬硬的麵包,但這是需要額外付費的,結帳帳單上會列出開桌費(Couvert)的金額。若覺得麵包不好吃或者吃不下,也可以直接告訴服務生不需要,這有點類似一種不成文的小費制度。

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| 橄欖油蒜味蝦 Gambas ao Alho 12

一上菜後,奶油香氣撲鼻而來,新鮮的去殼蝦仁浸泡在滿滿的橄欖油中。這道菜使用奶油、蒜頭與小辣椒調味,簡單卻不失美味,而剩下的油可以拿來搭配麵包一同食用,增添口感與風味。

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| 葡式海鮮飯 Arroz de Marisco 19

大約等了十幾分鐘,我們期待已久的葡式海鮮飯上桌了。這家餐廳所使用的鐵鍋相較我之前在里斯本用餐時的鐵鍋稍微小一點,但價格卻相對便宜許多,然而用料依然十分實在。

鐵鍋裡盛載著一盤橘紅色的湯飯,充滿了海鮮的精華,米芯相對之前吃的較軟,但都可以看出用料不手軟,並且還掛了四隻蝦子當作擺盤。

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每一口都能吃到濃郁的海鮮,除了滿滿的海鮮味與番茄味外,裡面還加了歐洲香菜,讓味道變得清爽一些。

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| 米布丁 Arroz Doce 2

這是旅伴點了一份葡萄牙甜點米布丁,蛋奶油醬包裹著大米,上面灑上一層肉桂粉。據他口述,吃起來蠻甜的,但身為螞蟻人的他,蠻喜歡這道米布丁。

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在離開餐廳前去上廁所時,我遇到了一位老伯在洗手台跟我搭話聊天。他問我從哪裡來,由於我在捷克布拉格當交換學生,所以我告訴他我是從捷克來的。老伯一聽到我是來自捷克,立刻用手語表示好冷好冷,一個蠻有趣的小對話。吃飽後,下午時光就好好探索貝倫區了。

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O Prado

R. da Junqueira 472, 1300-341 Lisboa, 葡萄牙

營業時間 | 周一休息、二到六09:00–00:00、日09:00–17:00

官網: http://oprado.pt/

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