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德國紐倫堡Nürnberg | 巴伐利亞的玩具都城

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坐落在德國南部巴伐利亞邦中心的紐倫堡(德語:Nürnberg)不僅是該地區的次大城,僅次於慕尼黑,同時也是一座古老而充滿魅力的城市。這個城市不僅是胡桃鉗故事的發祥地,還是德意志的玩具製造中心,因而被譽為歐洲的「玩具都城」。紐倫堡的歷史發展貫穿神聖羅馬帝國的光輝歲月,曾是帝國自由之都。然而,二戰結束後,這座城市曾舉辦針對納粹德國戰犯的歷史性紐倫堡審判,烙印戰後德國的轉折歷程。

紐倫堡不僅擁有歐洲規模最大的聖誕市集,還有豐富多彩的景點。市區內不可錯過的有紐倫堡城堡、杜勒之家、主廣場、美泉以及聖勞倫斯教堂等,使得紐倫堡成為一個適合安排舊城區散步一日遊的城市,步行間感受中古世紀的氣息與幽美。

交通

基本上紐倫堡市區景點都在舊城區(Sebalder Altstadt)的城牆範圍內,一日遊散步走馬看花可以看完大部分景點,若是有多的時間,不妨參觀舉行紐倫堡大審判的紐倫堡審判紀念館(Memorium Nuremberg Trials),或是離火車站不遠處的德國國鐵博物館(DB Museum),更深刻地理解這座城市的歷史底蘊。

前一天在羅滕堡放鬆漫步在古老的童話街巷後,晚上抵達紐倫堡,簡單吃了漢堡套餐後,就趕緊回去青年旅館休息,為隔天一整天在紐倫堡的旅程儲備體力。

羅滕堡詳細遊記:德國羅滕堡Rothenburg | 中古世紀的童話小鎮

| 人權大街 Street of Human Rights

由於我住在火車站附近,退房後的第一站是前往紐倫堡舊城區最南邊的人權大街(The Way of Human Rights / Straße der Menschenrechte)。這條大街由以色列建築師丹尼爾·利比斯金(Dani Karavan)提出設計,共有30根白色混凝土柱子組成,每根柱子上雕刻著世界各時期、地區的人權宣言和思想。其設計旨在突顯世界各地對於人權的重視,同時使紐倫堡擺脫納粹時代「政黨集會之城」的惡名。

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或許是禮拜日早上,街上人潮冷冷清清,街頭巷尾的寂靜,彷彿是在向遊人低語著這座城市的靜謐之美。

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經過位於白塔前方的青銅噴泉Ehekarussell,是藝術家Jürgen Weber於1984年創作,名稱意思是「婚姻旋轉木馬」,描繪了婚姻的各個階段,從浪漫激情、結婚、養育孩子、爭執及死亡,一旁的動物雕塑象徵著婚姻生活的不同方面。

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還沒吃早餐的我,早已飢腸轆轆,在市集晃晃買了一個紐倫堡香腸麵包(Nürnberger Würstchen),價格3.5歐但不怎麼好吃。

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| 主廣場 Hauptmarkt

走著走著,我來到了紐倫堡的核心區域──主廣場(Hauptmarkt)。這裡最著名的活動莫過於聖誕節期間的紐倫堡聖誕市集,彷彿走進了一片冬日童話。雖然現在是早上,人潮稀疏,但廣場西北邊尖塔高聳的美泉(Schöner Brunnen),三不五時就會有繽紛的市集攤位,期待稍晚在這裡探索更多的奇妙之處。

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| 美泉 Schöner Brunnen

主廣場的中央矗立著一座14世紀精美的噴泉──美泉(Schöner Brunnen),其尖塔高達19米。這座哥德式噴泉雕飾了40尊塑像,寓意著神聖羅馬帝國的世界觀,被譽為世界十大好運景點之一。美泉外圍欄杆上懸掛著兩個黃銅環,據說只要同方向轉動三次,便能實現人們的願望,而這傳說的背後故事充滿浪漫色彩,是美泉守衛的女兒與一位工匠之間的戀曲。

傳說中,守衛認為這位工匠配不上自己女兒,而無法得到祝福的工匠,在心碎之際打造了一個巨大的戒指,悄然擺放在美泉旁的欄杆後,傷心地離開了這座城市。當守衛看到這鐵環時,他的心也漸漸回轉,然而,守衛與女兒再也見不到那位曾經的工匠,他已經遠去,成為美泉背後那段不解之緣的永恆之影。

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| 杜勒之家 Albrecht-Dürer-Haus

坐落在山腰的杜勒之家(德語:Albrecht-Dürer-Haus)是德國北方文藝復興大師杜勒(Albrecht-Dürer)的故居。自1509年購得這座大宅以來,直至1528年他辭世,這裡一直是他與家族的居所。這座建於15世紀的房屋,承載著杜勒及其家族的歷史,在杜勒過世後這座房屋曾易主,直到1826年被市政府購下,並於1871年開放成博物館。儘管杜勒之家沒有太多真跡,因為大部分的真跡都被收藏在大博物館,但這裡保存著當時的居住場景和工作空間。博物館內還展示各種臨摹品,深入了解杜勒的生平和藝術成就。

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早上10點,大門敞開,我迫不及待地踏進這座歷史建築,學生票僅€1.5(現在半票要€2.5、全票€7.5)。我戴上耳機,觀賞大多為杜勒的複製畫,細細品味著杜勒的生平。保存完整的當時居住空間彷彿凍結了時間,我能感受到杜勒就坐在旁邊,專注地描繪著野兔、犀牛和各種肖像畫。

杜勒最有名自畫像文章:德國慕尼黑Munich | 老繪畫陳列館 Alte Pinakothek

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在杜勒之家的探訪結束後,我踏出大門,發現天空竟在不知不覺間轉變成一片明媚的藍天,讓我的心情瞬間大好起來,繼續往鄰近的紐倫堡城堡前進。

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| 紐倫堡城堡 Kaiserburg Nürnberg

矗立在舊城區高處的紐倫堡城堡(Kaiserburg Nürnberg)可說是造訪紐倫堡的必遊之地,被譽為皇帝堡,其歷史可追溯至11世紀初。在神聖羅馬帝國時期,皇帝並沒有固定的居住地,但紐倫堡卻是他們偏好的城市之一。因此,這座城堡成為帝國重要的象徵,被尊稱為皇帝堡。隨著時間的推移,這裡不僅成為皇帝的住所,更是德意志國王舉行國會的崇高場所。然而,這座城堡在二戰中遭受重創,多數建築毀壞殆盡。儘管如此,戰後的不懈努力使紐倫堡城堡得以復建,重新呈現其壯麗的風采。

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紐倫堡城堡結合了皇帝城堡(Kaiserburg)和伯爵城堡(Burggrafenburg),位於小山丘上可以眺望整座紐倫堡市景,城堡外觀和觀景台免費開放,只有進博物館需購票。

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站在Affenfelsen 這個觀景平台鳥瞰著紐倫堡舊城區,城市的輪廓在藍天白雲下清晰可見,紅瓦斜屋頂、屹立天際的教堂尖塔、遠方冒著煙的工業區,感受到紐倫堡獨特的風光,不僅俯瞰著古老的建築,也凝視著現代生活的脈動。過了不久肚子也餓了,準備前往Bratwursthäusle bei St. Sebald享用德式香腸料理。

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| 百年德國香腸名店 Bratwursthäusle bei St. Sebald

中午來到百年歷史的傳統德式香腸名店Bratwursthäusle bei St. Sebald,創立於1312年已有超過700年歷史,以其道地的德國香腸料理而聞名,招牌就是香腸跟德國啤酒啦!

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一走進餐廳,內部以樸實且溫馨的木質裝潢為特色,牆上滿掛著與香腸歷史相關的老照片和古老香腸製作工具,再加上服務生穿著中古世紀風格的服飾,營造出濃厚的德國傳統氛圍,仿佛讓用餐的同時穿越時光回到古老的紐倫堡。香腸的誘人香氣在用餐區彌漫,令人垂涎欲滴。

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點了經典的烤香腸6 grilled sausages with one side-dish 和一杯德國啤酒,香腸雖然看似普通,卻散發出木頭香氣,不過不太鹹,火候掌握得宜。這樣的搭配,雖然沒有給予我飽足感,但來體驗德國傳統餐廳的氛圍也不錯。

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| 聖塞巴都堂 Sebalduskirche

享用完紐倫堡香腸後,來到鄰近的聖塞巴都堂(Sebalduskirche)。這座建於13世紀的古老教堂展現了哥德式建築的高聳優雅之美,得名於紐倫堡主保聖人聖塞巴都。走進教堂,彷彿進入一個神聖宏偉的時空,尖拱線條、彩色玻璃窗、華麗祭壇畫交織彰顯了這座教堂的深沉信仰底蘊。

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我又返回主廣場,或許是復活節的緣故,廣場上聚集了大批的遊客,熱鬧非凡,我隨意地在人潮中穿梭,用手機錄縮時攝影,捕捉下這一片人潮簇擁的景象。圖片中右邊是聖母教堂(Frauenkirche Nürnberg),建於1352年的哥德式建築。這座教堂是神聖羅馬帝國皇帝查理四世的命令建造,其中特別的是機械鐘,每到中午機械鐘將上演一場特別的表演,重現14世紀查理四世和七位候選人效忠國家的環節。

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| 博物館橋 Museumsbrücke

漫步朝著車站的方向前進,我將經過經過古老的博物館橋(Museumsbrücke)。這座橋建於13世紀,承載了紐倫堡悠久的歷史,見證了城市的繁華與變遷,歷經多次修建,成為一座堅固的岩石拱橋。站在橋上,可以欣賞城市的風光,而橋下的河水靜靜流淌,映襯著沿岸的建築倒影。

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接著去德國連鎖藥妝店DM採買,除了買燕麥奶外,還購買了保健食品鈣和鎂來補補身子,比台灣買便宜好多,差不多就前往車站,準備搭車回捷克布拉格,結束三天兩夜南德復活節快閃之旅了~

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這篇簡單介紹了在紐倫堡的一日行程,但事後發現竟然錯過了紐倫堡的童話街(Weißgerbergasse),感到非常惋惜。若下次再訪,除了期待在聖誕節期間深刻體驗紐倫堡聖誕市集的美好,也會想計畫前往近郊的紐倫堡審判博物館,以更深入了解二戰後紐倫堡審判的歷史和納粹戰犯的故事。

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