踏入澳門，即將開啟一場穿越時空的文化美食饗宴，眾所周知自16世紀中葉大航海時代，葡萄牙人抵達澳門後，澳門便成為連接歐亞的重要港口。這片不足33平方公里的土地，便承載著往後數百年葡萄牙與中國文化的融合。這裡不僅保留了眾多葡式歷史遺跡，更孕育出了獨特的文化身份，於2017年澳門被聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，這可是對澳門獨特美食文化的國際認可。漫步在澳門的街頭小巷，可以品嚐到葡式蛋塔的濃郁奶香、印度咖喱的香辣、豬扒包的酥脆多汁以及海鮮料理的鮮美。
這篇文章分享我在澳門實際走訪的餐廳及小店，據澳門朋友所說，他們不太看重Google評論，因此我的餐廳選擇主要是根據當地朋友的推薦和網路搜尋，從茶餐廳到葡式料理都有。這些餐廳都是個人主觀的評價，其中有一些是非常喜歡且願意再次光顧，但也有少數雷的。我會根據餐飲體驗和價格考量，給每家餐廳評上星星數。然而，這些評價僅代表個人觀點，如果你未來有機會去澳門旅遊，可以做個參考，部分餐廳有撰寫詳細心得，可以點進去繼續閱讀喔～
實際走訪過的澳門美食餐廳
南屏雅敘
位於澳門十月初五街上的「南屏雅敘」不僅是澳門人心中的老字號，更被認為澳門最古老且第一家擁有空調的茶餐廳，店內裝潢散發著陳年情懷，餐點推薦叉燒蛋三文治，若再訪想嘗嘗看外酥內軟的招牌甜點「沙翁」，總之這間餐廳給4.2⭐好評。
詳細食記：澳門Macau | 營業超過半世紀老字號茶餐廳 南屏雅敘
南屏雅敘
地址：85A, 85 R. de Cinco de Outubro, 澳門
營業時間 | 06:30-18:00
百樂門粉麵店
「百樂門粉麵店」位於澳門祐漢新村第一街，是一家已有30年歷史的人氣老字號麵店，以重口味咖哩和傳統麵食聞名，曾在疫情解封後因美食和肌肉猛男店員而在小紅書爆紅。雖然份量不大但價格實惠，早晨品嚐咖哩雞翅撈麵，味道有點過於重，但咖哩味道濃郁且麵彈牙，給這間餐廳4.5⭐好評。
百樂門粉麵店
地址：澳門祐漢新村第一街16號
營業時間 | 07:00-19:00
添有運美食
「添有運美食」是澳門連鎖平價的茶餐廳，與香港著名點心店「添好運」沒有關係，這裡提供從早到晚的各種美食選擇，其飯類的份量都很大，我點了芝士四寶鐵板飯套餐，還有附一杯飲料，如果想要凍飲需額外支付3元。叉燒口感軟嫩不乾柴，油雞在鐵鍋吱吱作響煎著，並用餘溫加熱起司，與白飯融和，整體香氣四溢且吃得非常飽，但配的蘿蔔湯非常難喝，整體給這間茶餐廳4⭐評分。
添有運美食
地址：澳門大連街382號地下B
營業時間 | 07:00–22:00
亞利咖喱屋
位於澳門西灣湖畔的「亞利咖喱屋」是一家歷史悠久的人氣葡國餐廳，已經經營超過三十年，其菜色豐富多樣，融匯了葡萄牙和印度的風味，招牌菜包括濃郁香而不辣的咖喱蟹以及香氣四溢的葡式海鮮飯，呈現出殖民地時期文化交流的獨特魅力，這間餐廳我會給4.2⭐評價。
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亞利咖喱屋
地址：澳門西灣民國大馬路4K 號地下
營業時間 | 12:00-23:00
肥佬馳名燒烤
在澳門黑沙海灘旁矗立著特色燒烤店「肥佬馳名燒烤」，遠遠就能聞到迎面飄來的煙熏誘人肉香。這家店以其即點即烤的便利性、實惠的價格和獨特烤肉香風味吸引著海灘遊玩的遊客們。我點了一串烤雞翅，那金黃酥脆的外皮，細緻多汁的肉質，還有加上蜂蜜的甜味，煙熏的香氣彷彿也在回蕩在唇齒間，讓我不禁給這間燒烤店4.8⭐好評。
肥佬馳名燒烤
地址：澳門黑沙海灘路邊檔
營業時間 | 10:30-22:00
大利來記豬扒包
豬扒包是澳門必吃的代表美食之一，其中老字號「大利來記豬扒包」更是第一次來的遊客人氣首選。這家店創立於上世紀60年代，起源於澳門偏遠的氹仔，至今已有近四十年的歷史，在澳門設立了不少分店。一口咬下去豬扒包，麵包香脆但不會過於堅硬，而豬扒厚實有份量，滷汁微甜並帶著微微的胡椒香，但價格稍顯昂貴，因此給這間店3.8⭐評價。
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大利來記豬扒包
地址：澳門告利雅施利華街號
營業時間 | 09:30-18:00
爆打檸檬茶(氹仔官也店)
在氹仔官也街的「爆打檸檬茶」是澳門人氣茶飲店，坐落在老虎堂的旁邊。這裡以百分百的香水檸檬製成茶飲聞名，尤其是他們的招牌鴨屎香檸檬茶。「鴨屎香」是廣東單叢水仙的別名，又被稱為銀花香，屬於青茶的一種。這杯茶融合了茶的甘甜和檸檬的芳香，入喉清甜甘爽，尤其在炎熱的中午更是十分解渴，然而一杯也要澳門幣MOP$35元，雖然附送一把小扇子，但價格稍嫌昂貴，這間飲料店我會給4.2⭐評價。
爆打檸檬茶(氹仔官也店)
地址：澳門氹仔告利雅施利華街49號地下門店
營業時間 | 11:00-23:30
瑪嘉烈蛋撻店
澳門人氣蛋塔店無疑是瑪嘉烈蛋塔與安德魯餅店這兩家，起初這兩家店原本是由一對夫婦共同經營的，於1989年他們在路環開設了安德魯餅店，成為了澳門葡式蛋塔的鼻祖，但後來夫妻離婚後，兩家店才分家經營。安德魯餅店由丈夫經營，而妻子以瑪嘉烈之名在澳門本島經營，於1998年瑪嘉烈將蛋塔製作配方賣給台灣的肯德基，所以才掀起了一波蛋塔熱潮。
位於澳門本島的瑪嘉烈蛋塔，隱匿在一條小巷弄轉角口，是唯一一家店。儘管排隊人龍常常絡繹不絕，但店家速度很快所以不會等太久。除了賣蛋塔外，這裡還提供自選配料的三明治和凍飲，其中蛋塔單顆售價為11元，一盒6顆售價為65元。蛋塔的外皮酥脆多層，內餡鮮嫩軟滑，甜度適中不會太膩，整理來說可以給個4.5⭐評價。
瑪嘉烈蛋撻店
地址：澳門馬統領圍66號
營業時間 | 週一二四五 8:30-16:30、六日 10:00-18:00、週三公休
安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery (Coloane)
安德魯餅店是澳門葡式蛋塔的開創者，在氹仔官也街和澳門威尼斯人都有分店，並在香港、日本、韓國和菲律賓等地都有銷售點，但安德魯餅店的根源是位於路環的創始總店。除了著名的蛋塔外，這裡還提供各種烘焙麵包和甜點，不過僅供外帶服務，很多人都會在安德魯咖啡店或是對面小公園坐著享用。酥皮搭配上香甜軟滑的內餡，讓我一口接一口，個人比較喜歡安德魯餅店，因此給這間個4.8⭐好評。
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安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery (Coloane)
地址：澳門戴紳禮街1號
營業時間 | 07:00-21:00
楊枝金撈(黑沙環廣華店)
位於黑沙環公園附近的「楊枝金撈甜品」是一家受到在地人喜愛的傳統港式糖水和甜品店，共有四間分店遍布當地。這家店提供了極為豐富的菜色，涵蓋了中西合併和南洋風味，從撈油麵到炸物，再到冰沙奶昔和傳統糖水如杏仁茶和豆腐花等，應有盡有。我品嘗了店內的招牌甜品「至尊楊枝金撈」，售價為44元。這道甜品以芒果和椰汁為基底，口感豐厚濃郁，配上雪糕、柚子、芒果肉和西米，酸甜滋味十分消暑，超級推，若不考慮價格可以給5⭐好評。
楊枝金撈(黑沙環廣華店)
地址：澳門黑沙環新街501號第2座地下B座廣華新邨(第十四座)
營業時間 | 16:00-02:30
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