匈牙利布達佩斯Budapest|平價道地餐廳 Drum Cafe Budapest

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在斜陽下午,我們搭乘地鐵到多瑙河的彼岸,欣賞國會大廈的華麗和倒影,這座哥德復興式建築是匈牙利最大的建築物,也是布達佩斯最著名的旅遊景點之一。爾後,就陪旅伴前往青年旅舍辦理入住手續,之後也肚子餓了,離我們住的瑪維里克旅館及套房不遠處,發現了一家平價道地的餐廳,名叫Drum Cafe Budapest,只需步行約10分鐘左右即可抵達。

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Drum Cafe Budapest

位於第7區猶太區的Drum Cafe Budapest,從門口貼滿Tripadvisor貼紙就知道,肯定是有名的匈牙利餐廳,在Google有4.0顆⭐也有超過1萬則評論,走平價道地的匈牙利美食,以Lángos為招牌,離著名廢墟酒吧Szimpla Kert也不遠,如今已開了超過10年,店裡有6名廚師與6名服務生,但生意真的蠻好而且也有提供外送,所以服務生真的很忙,有幾位表情也比較嚴肅一點。我們在晚上7點初抵達,蠻幸運有位置沒有等待。

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我點的是”Menu Hungarian“套餐,裏頭有湯、主菜與甜點,在2022年的價格是2750Ft(不含小費),大約230台幣,真的非常便宜,但在匈牙利服務費大約會收到15%喔。

| Beef Goulash Soup 匈牙利燉牛肉湯

這道匈牙利燉牛肉湯可說是國民菜餚,最初是匈牙利草原馬扎爾牧民的傳統飲食,現在成為中、東歐流行的湯品,使用牛肉與耐煮的根莖類燉煮而成。剛上湯時肉香味撲鼻而來,入口時牛肉湯的味道搭配一點啤酒味,不知道是廚師手滑加進去還是真的加了一點啤酒在裡面;除外湯裡面還放了紅豆,猜測是為了增加層次與飽足感,但我個人覺得怪怪的,圖中的麵包是一人一片喔。

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| Soft Traditional Beef Goulash With Rice 牛肉飯

主菜是Goulash牛肉飯,濃郁的牛肉醬汁與軟嫩的牛肩肉或牛腱切塊,搭配灑著匈牙利紅椒粉(Paprika)與巴西里的飯,一口接一口快速吃光光,不過整體有點偏鹹。

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| Ice Cream With Whipped Cream 冰淇淋

這道的名字是我自己編的,因為我忘記了哈哈哈,甜點就是冰淇淋搭配鮮奶油,表現一般還有一點酒味,不知是我啤酒喝太多還是真的加了啤酒進去,不過點的啤酒很順口沒有什麼苦味。總之,Drum Cafe Budapest是間CP值算高的匈牙利餐廳,但美味程度就見仁見智,至少能用便宜價錢吃到道地的匈牙利料理呢。

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Drum Cafe Budapest

Budapest, Dob u. 2, 1072 匈牙利

營業時間 | 08:00-23:30

官網: https://drumcafe.hu/en/home/

店家臉書: DRUM CAFE Langosh & Gulash BAR

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