捷克布拉格Prague | 超好吃豬肋排 Restaurace Mlejnice

由於我在捷克交換，下午上完課後就前往布拉格市中心與朋友會合，一同來到位於巷弄內的Restaurace Mlejnice餐廳用餐，大概是晚上6點初抵達，很幸運地並沒有甚麼人在排隊，就趕緊進去直接入座，沒多久後就開始排隊了呢。

Restaurace Mlejnice

位於捷克布拉格舊城廣場附近的Restaurace Mlejnice自1999年開業至今，一直提供著道地的捷克料理，特別推薦他們的烤豬肋排和烤豬腳，當然也不能錯過品嚐捷克啤酒。這家餐廳在Google上擁有4.1顆⭐和3200多條評論，雖然在Tripadvisor上有些評論認為服務態度不佳，但我在兩次實際造訪中都沒有感受到不妥的地方。它是一家受歡迎的餐廳，但只能打電話事先預訂，否則最好早一點前往用餐。我第二次造訪時大約是晚上8點半，就排隊等候了一個小時。

一踏入Restaurace Mlejnice餐廳，我覺得室內空間算蠻寬敞。牆上貼著海報和標語、木樑上擺放著水桶和天花板懸掛的傳統文物，營造出古歐洲風情的傳統氛圍。翻閱菜單時，我發現正反兩面一面是捷克文，另一面是英文，想看菜單請點此。我點了一杯大杯0.5l的皮爾森啤酒（Pilsner Urquell）和烤豬肋排（Marinated pork ribs with horseradish and small cabbage salad），價格分別是64CZK和325CZK。