在克拉科夫遊玩了一整天，無論是在市中心悠閒閒逛，還是前往近郊的奧斯威辛比克瑙集中營（Auschwitz Birkenau）或維利奇卡鹽礦（Wieliczka Salt Mine），看了一整天後肚子一定餓了。這次要推薦的是位於克拉科夫市中心，CP值非常高的餐廳 Szalone Widelce，文末會附上餐廳營業資訊。
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Szalone Widelce
Szalone Widelce 位於老城區，對面就是尤利烏什·斯沃瓦茨基劇院（Teatr im. Juliusza Słowackiego），地點很好找。我們剛從集中營回來，隨意在 Google 上搜尋，發現這間餐廳評分高達 4.6顆⭐，且有 9,000+則評論，因此決定走進去。餐廳裡顧客不算多，但氛圍溫馨。菜單品項豐富，我點了波蘭雞肉麵條湯以及蜂蜜豬肋排。
這是餐前附的麵包及抹醬，印象中是免費的，帶著香氣的豬油抹醬厚厚地塗在麵包上，整個胃口大開。
| Home-made chicken broth with noodles 雞肉麵條湯 16.9 PLN
雞肉麵條湯（波蘭文是Rosół）可說是波蘭的傳統菜餚。一上桌，這碗湯的雞湯顏色非常清澈，上面點綴著一些歐芹。沒想到麵條的份量這麼多，我還以為自己點的是湯麵。入口的感覺非常清爽，這可能是因為使用了大量的蔬菜和雞肉長時間燉煮的緣故。歐芹、切片的紅蘿蔔和雞絲增添了口感上的層次感。至於麵條，我覺得有點過多，口感上沒有太多味道。然而，在寒冷的天氣或身體不適時，來一碗這樣的湯確實有著治癒的魔力。
| Roasted pork ribs in honey, garlic and bog souce 蜂蜜豬肋排 44PLN
蜂蜜豬肋排是按重量計價，每 100 克售價 11 PLN，最低點餐量為 400 克。我本來擔心點最少份量會吃不完，但實際上剛好適量。菜上桌後，肋排表面烤得香脆，淋上蜂蜜和大蒜調製的烤肉醬。配菜包括切片烤馬鈴薯、酸黃瓜，還有少量芝麻葉和兩款醬料：西洋辣根醬（horseradish）和芥末醬。
豬肋排真的入口即化，微微焦香就是大火燻烤的痕跡，甜鹹的BBQ醬大大加分，烤馬鈴薯脆度適中，調味也蠻讚，唯一我不習慣就是酸黃瓜吧，搭配味道偏重的豬肋排一起吃還是蠻酸的，但總之整體非常推薦!!!
這一餐約合台幣 380 元，十分划算。吃飽後，我們在附近的歌劇院逛逛，還遇見馬車從身邊經過，手上拿著啤酒慢慢走回青年旅館，享受輕鬆愜意的夜晚。
後天逛完辛德勒工廠後，我們懶得再查餐廳，因此再次回訪這家 Szalone Widelce，這次點了波蘭酸湯和炸豬排。
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| Cracow style soup with sausage and hard boiled eggs 波蘭酸湯 16.9PLN
波蘭酸湯（波蘭文為 Żurek）是波蘭的國民菜餚之一，據說復活節時一定會出現。儘管名為酸湯，實際上味道並不過酸，湯頭濃郁且帶有蘑菇香氣。湯中加入香腸和半顆白煮蛋，撒上新鮮的巴西里增添香氣。入口時會感受到來自發酵黑麥粉的微酸滋味，是一道豐富又暖胃的料理。
| Red borsch with ravioli filled with mushrooms or meat 波蘭羅宋湯 19PLN
這碗波蘭羅宋湯（又稱甜菜湯，波蘭文是Barszcz czerwony）是我旅伴點的，這是波蘭常見的甜菜料理。這道湯主要以發酵甜菜酸湯料（zakwas）為基礎，搭配小顆餃子（波蘭文是uszka，意思是小耳朵）一同食用。儘管我只喝了幾口，可能因為不習慣，不太喜歡湯偏甜的味道。
| Kotlet schabowy 波蘭炸豬排 37.9PLN
這道菜標示在懸掛的板子上，而非在在菜單裡面，不確定是特餐還是忘記更新Menu，總之肚子餓就點了炸豬排。上菜的時候嚇到，比臉還大炸的金黃色的香酥豬排，上面還放著小塊奶油增加香氣，配菜就是標準的馬鈴薯跟酸菜，吃到後面會有點膩，還分了1/3給我的旅伴，可知這個份量蠻多也可能喝湯的緣故。
| Hot apple pie with scoop of vanilla ice cream 熱蘋果派佐香草冰淇淋 19.9PLN
這也是我旅伴點的，也偷嚐了一口，第一次吃到是熱的蘋果派，蘋果餡酸甜搭配不會到很甜的鮮奶油，沾點”之”字形點綴的巧克力醬，非常搭；或是熱呼呼的蘋果派搭配香草冰淇淋，冰火五重天的滋味在舌尖上跳躍，可說是美妙。
兩次造訪都非常滿足且吃得飽足，私心推薦想去的人可以點波蘭酸湯和蜂蜜豬肋排，若還有胃容量，不妨來一份蘋果派。
Szalone Widelce
Szpitalna 40, 31-024 Kraków, 波蘭
營業時間 | 9:00-22:00（週五、週六營業至 23:00）
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