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越南河內|熱門景點、簽證、交通、美食和近郊一日遊

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靜臥於北越紅河三角洲的越南首都河內(Hanoi),這座擁有千年歷史的古都,蘊藏著深厚的文化底蘊與無數歷史的痕跡。河內的名稱源自越南語中「Hà」(河流)與「Nội」(內部),意指「河內」,巧妙描繪出這座城市被紅河環繞的自然地理特徵。自11世紀李朝建都以來,河內成為越南的政治文化中心,見證了歷代王朝的興衰更迭,也經歷了長達近百年的法國殖民與激烈的戰爭洗禮。1976年越南統一後,河內自然成為了統一越南的首都,延續著其歷史與現代交織的獨特風貌。

如今,河內巧妙融合東方韻味與西方風情,走在街頭,震耳欲聾汽機車喇叭聲瀰漫,古老的寺廟與典雅的法式建築交錯,造就別具一格的都市景觀,使其贏得「東方巴黎」的美譽。無論是在老城區追尋昔日繁華,在法國區流連感受殖民風情,抑或從這裡啟程,探訪世界遺產下龍灣或風光旖旎的陸龍灣。河內在新舊交錯、華麗與滄桑並存的獨特節奏,邀請每位旅人展開一場難忘的探索之旅。

基本旅遊資訊

  • 時差:越南河內位於 UTC+7 時區,比台灣慢 1 小時。
  • 語言:越南官方語言為越南語,但在觀光區、飯店及部分商店,服務人員通常能以簡單英語溝通。如遇語言不通,可用 Google 翻譯或肢體語言應對。
  • 貨幣與匯率:越南的官方貨幣是越南盾(VND, đồng),目前匯率約為 1 元新台幣 ≈ 760 越南盾(實際匯率依銀行公告為準)。台幣可直接在越南機場兌換,但建議抵達市區後至銀樓(標示 “Money Exchange” )換匯,通常可獲得更優惠的匯率。若僅用於餐飲、交通與小額購物,每日兌換約 1,500 元台幣已足夠。
  • 小費文化:越南並無強制小費文化,但在某些服務場合,如飯店行李員或按摩服務,可適當給予小費表達感謝。
  • 電壓與插座:越南電壓為 220V,常見插座類型為雙扁腳插(A 型)與雙圓腳插(C 型、F 型),台灣的兩腳扁插(A 型)可直接使用。若有三腳插頭或特殊電器,建議攜帶萬用轉接頭。
  • 網路與通訊:可在機場或市區電信門市購買 Viettel、Mobifone、Vinaphone 等電信商 SIM 卡,或在台灣先行購買 eSIM。

簽證

台灣人前往越南需事先辦理簽證,目前可選擇落地簽或更方便的電子簽證(eVisa),其中建議辦理電子簽證,可讓入境流程更加順暢。電子簽證透過【越南政府官方電子簽證網站】申請,依指示填寫資料並支付 25 美金手續費,通常約三個工作天內收到核准,但保險起見建議抓五個工作天以上申請。獲得電子簽證後,請務必列印紙本,因入境時需提供給海關查驗。若臨時忘記辦理簽證,可透過旅行社或代辦申請急件,但手續費會較高,還是提早準備最為妥當。

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交通

在河內市區,Grab 叫車或計程車是最便捷的交通方式,價格合理且普及。透過 Grab App 可預約 GrabCar(汽車) 或 GrabBike(機車),價格透明,省去討價還價的麻煩,市區短程約 30,000-80,000 越南盾(約台幣 40-100 元)。若要前往下龍灣或陸龍灣,建議提前預訂包車或參加 Klook、KKday 一日遊行程,這樣能更加輕鬆省心。

至於河內老城區與還劍湖周邊,景點密集適合步行探索,尤其是週末的還劍湖步行街,音樂、表演與市集熱鬧非凡,漫步其中,能深刻體會河內的迷人魅力。

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美食

當來到越南首都河內,就要來好好享用越式料理,這裡可融合了中國、法國與東南亞文化的獨特風貌,包括越式河粉(Phở)、炭烤豬肉米線(Bún Chả)、越式法國麵包(Bánh Mì)和蛋咖啡(Cà Phê Trứng)等。我整理了一篇河內必吃美食文章,分享在河內實際走訪過的許多家餐廳及小店,更詳細河內美食介紹可以參考:越南河內Hanoi | 河內必吃美食彙整

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熱門景點

| 老城區/36古街 Old Quarter

河內老城區,又稱 「36古街」,是這座城市最具歷史韻味的心臟地帶,承載著千年市集文化的記憶。街道以傳統手工業或商業行當命名,銀器街、藥材街、紙品街、皮革街……昔日繁華的行業分區至今仍隱約可見。如今,店鋪人聲鼎沸,販售工藝品、竹編包、越南畫作與奧黛,市井生活與文化交融。在這裡,摩托車川流不息,商販高聲吆喝,炭火上飄散著烤肉的香氣,可以品嘗地道的越式美食,而到了夜晚,老城區化身燈火輝煌的步行街,週末夜市沿街擺滿攤位,販售手工藝品與特色小吃,街頭藝人載歌載舞,洋溢著迷人的夜色風情。

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| 還劍湖 Hoan Kiem Lake

位於河內市中心的還劍湖,是這座城市的心臟地帶與地標。湖名源於越南民間傳說,相傳 15 世紀時,黎利將軍在湖中獲得神龜贈劍,助他擊退明軍,戰後神龜浮現湖面取回寶劍,遂名「還劍湖」,象徵正義與和平。湖中央矗立著古色古香的龜塔(Tháp Rùa),北岸的玉山祠(Đền Ngọc Sơn)經朱紅色的旭日橋(Cầu Thê Húc) 與湖岸香連,供奉著文昌帝君與民族英雄陳興道,展現越南文化底蘊。清晨,居民在湖畔散步、打太極,夜幕降臨後,湖光倒映著城市燈火,成為情侶約會、朋友聚會的熱門場所。

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| 胡志明陵墓 Ho Chi Minh Mausoleum

胡志明陵墓坐落於河內巴亭廣場,是為紀念越南國父胡志明而建的國家地標。其設計靈感源自列寧陵墓,以灰色大理石砌成,外觀簡樸卻莊嚴,反映胡志明清廉的精神。自1975年開放以來,吸引無數訪客前來緬懷。入內需遵守嚴格禮儀與安檢遊客須穿有袖上衣和長褲,因此入口處常見販賣長褲的小攤販;建議衣著得體、保持安靜並禁用相機。每天早上6點,巴亭廣場舉行升旗儀式,儀隊步伐整齊,國旗迎風飄揚,場面莊嚴震撼。欲體驗越南歷史與民族情感,此處不容錯過。

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| 河內大教堂 St. Joseph’s Cathedral

位於河內市中心的聖若瑟主教座堂,又名 「河內大教堂」,建於1886年,是越南最古老且具代表性的天主教堂。其哥德式建築仿巴黎聖母院,雙塔、玫瑰花窗與巨型鐵門散發歐式氣息,與周圍越南街景對比鮮明。四圍咖啡館林立,不少隱藏蛋咖啡名店,適合悠閒品味河內浪漫氛圍。

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| 昇龍皇城遺址 Imperial Citadel of Thang Long

昇龍皇城位於河內市中心,始建於11世紀李朝,經陳朝、黎朝、阮朝,作為帝王宮廷與政治核心,2010年被UNESCO列為世界文化遺產。這座「河內故宮」以宏偉與歷史底蘊吸引旅人,入內可見巍峨南門——昔日皇帝御道,登頂俯瞰遺址全貌。我們見到許多越南的畢業生在此拍照,不禁舉起相機拍下幾張,仿佛找回青春的片刻。

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| 火爐監獄博物館 Hỏa Lò Prison

火爐監獄由法國殖民政府興建,是越南近代史的沉重見證。這座監獄以厚重的鐵門、狹小牢房、沉重腳銬、刑具與高聳斷頭台展現殘酷過往,曾關押政治犯,後於越戰期間成為北越囚禁戰俘之所。監獄內展示了當年囚犯被鎖鏈束縛的殘忍場景,讓我聯想台灣白色恐怖景美紀念園區與奧斯維辛集中營的悲劇歷史。

相關文章:波蘭奧斯威辛集中營Auschwitz-Birkenau | 見證慘絕人寰的罪行

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| 河內火車街 Hanoi Train Street

隱身於老城區東側的河內火車街,以火車與日常生活的驚險交錯吸引無數訪客和攝影愛好者前來朝聖。當列車呼嘯而來,居民和商家會迅速收拾物品並讓開道路,遊客則可站在一旁近距離觀賞。兩側的商家與咖啡廳熱鬧非凡,熱情招呼來往的人。在這裡可以邊品嚐越南咖啡,邊親身體驗火車帶來的震撼,但要記得看好時間喔。

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| 昇龍戲院水上木偶秀 Thanglong Water Puppet Theatre

河內的昇龍戲院水上木偶秀,是一場結合音樂、木偶與水舞的傳統表演,擁有近千年歷史,起源於北越紅河三角洲的村莊。木偶師藏身幕布後,透過桿子與繩索,使色彩鮮豔的木偶在水面上靈動演出,搭配二胡、銅鑼、竹笛等傳統樂器,極具地方特色。表演約50分鐘,每日有多場次,尤其週末或假日常常座無虛席,幸好我有事先線上預訂,票價依座位區域而定,我選擇了豪華票,約台幣250元。水上木偶秀表演非常有趣,但人流動線設計欠佳,出入口共用,導致現場擁擠不便。儘管未禁錄影錄音,仍有不少觀眾舉手機拍攝,甚至開啟閃光燈,且遲到觀眾陸續入場,對觀賞體驗有所影響。儘管如此,水上木偶靈活的動作依然令人驚艷。

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近郊

| 下龍灣 Ha Long Bay

位於河內東方約170公里的下龍灣,是越南最著名的自然奇景,於1994年被列為世界自然遺產,也是許多人來河內必訪的近郊景點。下龍灣擁有超過1,600座大小石灰岩島嶼,這些奇岩怪石自碧綠的海面拔地而起,形態各異,宛如一幅大自然精心雕琢的山水畫,因其壯麗景色,常被譽為「海上桂林」。

我們是參加從河內出發的下龍灣一日遊行程,搭乘遊船巡航遊覽,途中可以欣賞許多景點,如形似兩隻親吻雞的斗雞石(Hòn Gà Chọi)、被譽為「天堂洞穴」的驚訝洞(Hang Sửng Sốt),還可以體驗傳統的竹筏船和獨木舟,穿梭於石灰岩洞穴之間,近距離感受海天一色的壯麗景緻,或是登上觀景台俯瞰灣區全景,望著海中山巒的鬼斧神工,果然是「上帝留給越南的禮物」。

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| 陸龍灣 Hua Lu Tam Coc

位於河內以南約百公里的寧平省,陸龍灣因壯麗的喀斯特地貌與蜿蜒水道,素有「陸地上的下龍灣」之美稱。這片田園詩意般的景致,由碧綠稻田、奇岩峭壁與清澈水道交織而成,宛如大自然的畫卷,吸引無數遊客前來探訪。

我們一樣參加「寧平省長安名勝群」一日遊行程,早上先赴白亭寺,這座寺廟群是東南亞最大的佛寺建築,擁有亞洲最大鍍金銅佛像,規模雄偉。由於台灣的廟宇風格和其相似,這座寺廟雖然宏偉壯麗,但在文化驚喜上稍嫌不足。而下午就是最期待的行程,乘著一葉竹筏,頭戴斗笠徜徉穿梭在蜿蜒河流與綿延石灰岩奇景間,一覽長安名勝群的山澗清幽,竹筏穿越滴洞、雲雲洞,洞內的石柱、石筍、石幔在燈光照射下顯得格外壯觀,不禁讓人讚嘆大自然的鬼斧神工。

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其他

可惜這次時間不夠,否則我也想去沙壩(Sapa),這是越南北部老街省的著名旅遊勝地。沙壩在法國殖民時期被建造為高山避暑度假勝地,擁有夢幻的雲海和如詩如畫的梯田風光,被譽為世外桃源。周圍的少數民族村莊,如黑苗族和紅瑤族村落,也是重要的文化景點。從河內搭乘臥鋪巴士到沙壩約需6-7小時,至少要安排兩天一夜的行程。

行程建議

以下分享我在越南河內五天四夜的行程,基本上涵蓋了河內主要的熱門景點,並安排兩天的近郊之旅。若時間緊迫,建議根據興趣和時間自行調整行程,選擇性地參觀景點:

DAY 1:抵達越南河內 →飯店放行李 → 換匯 → 老城區吃飯(Phở 10 Lý Quốc SưChè khúc bạch Linh Linh) → 晚上河內啤酒街

DAY 2:陸龍灣一日遊 → Chả Cá Thăng Long

DAY 3:Banh Mi 25 → 昇龍皇城 → Tầm Vị → 河內火車街 → 火爐監獄 → Cafe Giảng → 昇龍戲院水上木偶秀 → La Belle Vie Spa 按摩 → MẸT Vietnamese restaurant & Vegetarian

DAY 4:Phở Gà Nguyệt → 下龍灣一日遊 → The Haflington

DAY 5:Bún chả Hương Liên → 法國區閒逛 → 前往機場

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總結

以上是我對越南河內旅遊景點的簡單分享,包括了基本介紹、簽證、交通、美食和熱門景點等。五天晨起日落的旅程,穿梭於斑駁的矮樓、隱匿的咖啡廳、繽紛的奧黛、熱氣騰騰的河粉、金星紅旗、便宜的Grab車和戴斗笠的街頭小販,放慢腳步、細細品味河內的韻味,但在這旅遊有時會有「唉,這就是越南」的輕嘆,好在能與好友的閒聊中,笑看種種有趣的事。

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