在斜陽下午，我們搭乘地鐵到多瑙河的彼岸，欣賞國會大廈的華麗和倒影，這座哥德復興式建築是匈牙利最大的建築物，也是布達佩斯最著名的旅遊景點之一。爾後，就陪旅伴前往青年旅舍辦理入住手續，之後也肚子餓了，離我們住的瑪維里克旅館及套房不遠處，發現了一家平價道地的餐廳，名叫Drum Cafe Budapest，只需步行約10分鐘左右即可抵達。
位於第7區猶太區的Drum Cafe Budapest，從門口貼滿Tripadvisor貼紙就知道，肯定是有名的匈牙利餐廳，在Google有4.0顆⭐也有超過1萬則評論，走平價道地的匈牙利美食，以Lángos為招牌，離著名廢墟酒吧Szimpla Kert也不遠，如今已開了超過10年，店裡有6名廚師與6名服務生，但生意真的蠻好而且也有提供外送，所以服務生真的很忙，有幾位表情也比較嚴肅一點。我們在晚上7點初抵達，蠻幸運有位置沒有等待。
相關文章: 匈牙利布達佩斯Budapest｜越晚越熱鬧廢墟酒吧 Szimpla Kert
我點的是”Menu Hungarian“套餐，裏頭有湯、主菜與甜點，在2022年的價格是2750Ft(不含小費)，大約230台幣，真的非常便宜，但在匈牙利服務費大約會收到15%喔。
這道匈牙利燉牛肉湯可說是國民菜餚，最初是匈牙利草原馬扎爾牧民的傳統飲食，現在成為中、東歐流行的湯品，使用牛肉與耐煮的根莖類燉煮而成。剛上湯時肉香味撲鼻而來，入口時牛肉湯的味道搭配一點啤酒味，不知道是廚師手滑加進去還是真的加了一點啤酒在裡面；除外湯裡面還放了紅豆，猜測是為了增加層次與飽足感，但我個人覺得怪怪的，圖中的麵包是一人一片喔。
主菜是Goulash牛肉飯，濃郁的牛肉醬汁與軟嫩的牛肩肉或牛腱切塊，搭配灑著匈牙利紅椒粉(Paprika)與巴西里的飯，一口接一口快速吃光光，不過整體有點偏鹹。
這道的名字是我自己編的，因為我忘記了哈哈哈，甜點就是冰淇淋搭配鮮奶油，表現一般還有一點酒味，不知是我啤酒喝太多還是真的加了啤酒進去，不過點的啤酒很順口沒有什麼苦味。總之，Drum Cafe Budapest是間CP值算高的匈牙利餐廳，但美味程度就見仁見智，至少能用便宜價錢吃到道地的匈牙利料理呢。
Drum Cafe Budapest
Budapest, Dob u. 2, 1072 匈牙利
營業時間 | 08:00-23:30
官網: https://drumcafe.hu/en/home/
店家臉書: DRUM CAFE Langosh & Gulash BAR
喜歡的話可以追蹤臉書粉專，一起看世界!!!
This website uses cookies.