葡萄牙波多Porto | 精緻海鮮餐酒館 Ostras & Coisas

對於葡式海鮮飯仍念念不忘的我,當前往波多的車上,我在車上開始查詢晚餐該去哪一家餐廳,最後想說乾脆詢問當地人比較在地,因此在抵達青年旅館後,我立即向櫃台詢問:「哪一間是波多最推薦的海鮮飯餐廳?」留著一把長鬍子的青旅老闆就向我推薦了Ostras & Coisas餐廳。好就決定是你了,立馬動身前往該餐廳品嚐。

從我所下榻的青年旅館「travel & live porto hostel」步行約12分鐘,我抵達餐廳時已是晚上7點左右,正好是用餐的時間。店員告知只剩晚上9點半仍有位置,我猶豫了片刻,決定稍微等待一下,於是現場預約完後,便去周遭逛逛,還順便去Fábrica da Nata吃個蛋塔墊墊胃。

Ostras & Coisas

位於葡萄牙波多市中心的Ostras & Coisas,店名中文翻譯為「牡蠣和東西」,離聖本篤車站(São Bento)走路約5分鐘,是間主打海鮮料理的精緻餐酒館,店內位置不多,強烈建議先上官網訂位。於2015年2月開幕,這間餐廳在Google有4.4顆⭐與超過1400則評論,也是波多榮獲Travellers’ Choice2022的餐廳,最推薦的是生蠔、海鮮拼盤以及葡式海鮮飯

門口的左手邊,新鮮的魚貨與海鮮映入眼簾,直接展示擺放著可見對於自家新鮮品質十分自信。

當晚上9點半,我準時進入餐廳,裡面已經客滿,只剩下吧台的位置。店員引導我入座,當我翻閱菜單時,不斷有其他客人進來詢問是否還有座位。我聽到店員回答說今天已客滿,甚至明天和後天也都沒有空位,這可見這間餐廳的熱門程度。

由於我主要是為了品嚐葡式海鮮飯而來,所以我點了半份葡萄牙海鮮飯(1/2 Arroz Maris),並決定點一杯酒搭配一下。由於我對酒類不太熟悉,酒單翻來翻去不太了解,最終選擇一杯白酒(Copo Soalheiro)還有點了一瓶水(Agua s/gas)。

入座後會送上的麵包,但這是要收費的,結帳帳單會顯示2.5歐的開桌費(Couvert),若吃不下的話也可以直接跟服務生說不要,有點像是不成文的小費制度。這間有三種款式的麵包,搭配旁邊的醬享用都蠻好吃的,尤其中間那個章魚腳的醬汁,直接讓我食慾大開。

| 1/2 Arroz Maris 葡萄牙海鮮飯 26€

過了許久,當麵包幾乎吃盡時,心心念念的葡萄牙海鮮飯終於上桌,與西班牙的燉飯Paella不同,這道葡萄牙海鮮飯並不將湯汁收乾,反而保留了滿滿的海鮮高湯精華,口感介於湯泡飯與粥之間。每一口都飽含濃郁的海鮮味,飯中還加入了歐洲香菜,讓味道變得清爽一些,份量約1.5人份,吃到後面真的蠻飽的。

盛盤出來拍個照,橘紅色湯飯裡有著豐富的海鮮,隨便一盛就可以看到螃蟹、蛤蜊、淡菜和蝦子,真的是用料不手軟且實在。

此次用餐共花費29.7歐元(當時價格),一個人這樣吃是有一點小奢侈,但餐後的滿足感與整體體驗讓人感到物有所值,注意到不少顧客點海鮮拼盤與生蠔,下次有機會也想來嘗鮮看看~

離開餐廳也晚上11點多,想說去看個夜景順便消化一下,慢慢散步至杜羅河畔,站在路易一世大橋上眺望著波多的夜景,是一種偃月靜默的悠閒。

Ostras & Coisas

Rua da Fábrica nº73, 4050-247 Porto, 葡萄牙

營業時間 | 一到三19:00-23:00、四到日12:30-23:00

官網: https://www.ostrasecoisas.pt/

店家臉書: Ostras & Coisas

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