在葡萄牙里斯本的拜薩區,我和旅伴漫步在聖胡斯塔升降梯附近,緩緩走向賈梅士前地廣場(Luís de Camões)。途經巴西人咖啡館(Café A Brasileira),雖然門口不太引人注目,但聚集的人潮與喧囂聲想必是一家厲害的咖啡廳,於是我和旅伴決定進去品嘗一杯咖啡。稍後搜尋了一下才發現,這裡可是里斯本最著名且具有歷史意義的咖啡館。
巴西人咖啡館(Café A Brasileira)位於葡萄牙里斯本的拜薩區,自1905年成立以來,便成為文化界與知識分子的聚集地。該咖啡館由巴西商人亨利克·尼羅(Henrique Nascimento)創辦,隨著1910年葡萄牙共和國的建立,吸引了無數文學家、藝術家及政治家前來交流思想,包括畫家阿馬德·阿爾梅達(Amadeo de Souza-Cardoso)和作家若澤·薩拉馬戈(José Saramago)。咖啡館的牆上常常掛滿了藝術家們的畫作,為這個空間增添了濃厚的文藝氛圍。
著名詩人費爾南多·佩索亞(Fernando Pessoa)是常客之一,他被譽為葡萄牙文學史上最重要的詩人之一。在巴西人咖啡館,他與其他知識分子一起討論詩歌、文學和哲學等議題。據說他在咖啡館時喜歡品味苦艾酒,或許這種微醺的狀態能夠激發他寫作出更出色的作品。
如今,前述提到的佩索亞青銅雕像,於1988年設立,依然靜靜佇立在咖啡廳的戶外座位旁,象徵著這裡曾是創作靈感的源泉。傳說中,如果將筆插入雕像手中的縫隙,若筆能穩固不掉落,那支筆會成為創作的泉源。儘管我多次嘗試未能成功,旅伴卻一試即中,或許是因為他的筆較粗的緣故吧。
一踏入巴西人咖啡館,發覺是一個狹窄型的內部空間,但卻散發古典華麗的巴洛克風格。咖啡廳的內部裝潢精緻而華美,從雕花木質天花板到大理石桌面,每個細節都展現出濃厚的藝術氣息。牆上掛滿了當時藝術家留下的珍貴畫作,這些作品見證了那段輝煌的時代。整個空間充盈著深厚的歷史氛圍,彷彿時光倒流,讓人深刻感受到這裡所承載的文化記憶與過去的輝煌。
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巴西人咖啡館的餐點選擇豐富多樣,從早午餐、蛋塔、鹹派到各式甜點應有盡有。A Brasileira以其濃烈的咖啡馳名,其中最具代表性的「Bica」是一款接近義式濃縮咖啡(Espresso)的葡式咖啡,口感厚實且帶有微妙的酸度,讓人一試難忘。我與旅伴各自點了一杯葡式咖啡(Galão),目前售價為4.2歐元,與當地物價相比略顯昂貴。
葡式咖啡小小杯的,由濃縮咖啡和泡沫牛奶按照3:1的比例而成,喝起來十分滑順綿密,還有豐富的奶香味,喜歡拿鐵的人一定也會愛上這杯Galão。
啜飲完葡式咖啡後,準備結帳離開,門口左側有販賣巴西人咖啡館的明信片,展示了咖啡館悠久的歷史感。而在門口右側,則販賣著詩人佩索亞(Fernando Pessoa)最著名的詩集《使命》(Mensagem)。這本被認為是葡萄牙文學史上的經典之作,以詩歌的形式探索了葡萄牙的歷史、文化和民族認同。
Café A Brasileira
R. Garrett 122, 1200-205 Lisboa, 葡萄牙
營業時間 | 08:00-00:00
官網: https://www.abrasileira.pt/
店家臉書: A Brasileira do Chiado
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