在之前看《食尚玩家》「歐洲88888嘻華聖誕趴」，對於莎莎永烈在柏林在公廁吃漢堡那集印象深刻，所以這次來到柏林，一定要去嘗鮮看看。清晨天尚未明，我從布拉格乘坐捷克國鐵CD前往德國首都柏林。
由於時間有限，我只有在柏林圍牆附近拍照走走。在柏林圍牆上，欣賞蘇聯領導人布里茲涅夫（Leonid Brezhnev）和東德領導人何內克（Erich Honecker）的吻的著名塗鴉作品，也被稱為「兄弟之吻」。不久之後，我感到肚子餓了，於是走過奧伯鮑姆橋（Oberbaum Bridge）前往公廁改建的漢堡名店—Burgermeister Schlesisches Tor。
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兄弟之吻
位於U Schlesisches Tor地鐵站附近的Burgermeister Schlesisches Tor，除了榮獲Travellers’ Choice 2022，在Tripadvisor排名第3(2023年)的街頭小吃以外，在Google有高達4.7顆⭐與超過13000則評論，被許多人認為是「柏林最好吃的漢堡🍔」。
在2003年，Burgermeister創辦人路過Schlesisches Tor火車橋底，注意到了這間不起眼已封閉公廁，因好奇調查發現是屬於一間公司的，但20年來想要開放給大眾卻遲遲沒有行動，於是創辦人產生在廁所開速食店的瘋狂想法，開始執行說服廁所所屬公司裝修改造，前後3年在歷史古蹟保護機構、BVG(柏林公共運輸公司)等評估後，於2006年Burgermeister正式開幕。
蠻幸運的是2006年在德國舉辦世界盃，大批遊客來到柏林也發現這間廁所改建的新開漢堡店，重點好吃外並具有歷史故事，在媒體串流不斷分享後，漸漸成為遊客慕名前來的柏林漢堡名店Burgermeister，也陸續開了9家分店，可看出真的是超人氣名店~~
我是週四接近中午12點抵達Burgermeister Schlesisches Tor，蠻幸運的前面只有少數幾位客人，店員語言非常溜，可能是常接待來自歐洲各地的顧客，前一位顧客他們用西班牙文溝通，我當然是用英文點餐，在座位區享用時還聽到Děkuji(捷克文的謝謝)。我單點了一個一般的漢堡（價格為5.3歐元），打算等等還要去Markthalle Neun吃喝。等待時間不長，我很快就拿到我的漢堡，而且他們還有提供Uber Eats的外送服務。
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菜單與價目表
Burgermeister店裡頭(或稱外頭)的座位區域比較小，大約只有五桌左右的位置。主要以外帶服務為主，因此座位區域並不是很寬敞。座位區域僅有一些擺放著的防護欄，坐起來可能不太舒適，但不會久坐所以也還好。
儘管是點一般的漢堡，但食材的使用與內餡的層次也是不馬虎，輕聞有麵包酥香的溫度，一口咬下有生菜的爽口與培根的焦脆，重頭戲當然是牛肉漢堡排，一層層口感的堆疊，是口中飽滿的溫厚與滿足，真的是我在歐洲吃過最好吃的漢堡🏆
吃完後準備起身前往Markthalle Neun市集走走，轉身回頭再看一眼這間很有特色的漢堡店，下次來柏林肯定會再訪！
Burgermeister Schlesisches Tor
U1 Schlesisches Tor, Oberbaumstraße 8, 10997 Berlin, 德國
營業時間 | 11:00-02:00 (週五、六至04:00)
官網: https://burger-meister.de/?lang=en
店家臉書: Burgermeister (Burgermeister Schlesi)
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